alimentation   



 

 

manuel de 130 pages inclus

 Cours d'alimentation saine et végétarienne

Série de 5 rencontres de deux heures avec documents de références, théorie, recettes et dégustations  

 

   Des démonstrations, recettes, théorie, dégustations, petits trucs cuisine, planification des repas, menus d’été ou repas légers, liste d’ustensiles pratiques, etc….

Où ?  à Pointe-Calumet

Quand ?  le lundi 16 novembre :

18h30 à 20h30: groupe de 5 personnes minimum requis pour débuter,

Coût ? 145.00$ les 5 rencontres de deux heures

 

             

                      Plan des 5 rencontres:

À la découverte des denrées naturelles et saines:

Comment et où les acheter, les entreposer, les cuire, les apprêter, les congeler...

  1. Céréales: millet, blé, avoine, riz, seigle, orge, maïs, bulghur, couscous, sarrasin, etc.
  2. Légumineuses et tofu: lentilles, pois chiches, fèves rognons, azukis, etc. Comment utiliser le tofu de l'entrée au dessert ?
  3. Graines, noix et fruits séchés: repas chaud ou froid, léger ou complet, cuit ou cru: préparations simples et rapides.
  4. Protéines complètes: apprendre à combiner les différentes familles d'aliments pour obtenir des protéines complètes.
  5. Germinations: Quoi et comment faire germer? Nourriture vivante et complète!

                           

         maintenant disponible, en collaboration avec diva-yoga, 10$ seulement

 

      Centre du Mouvement Créatif: 450-472-3291

 


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